Le propriétaire d'origine alsacienne Georges Mayssenc, était un admirateur de Victor-Hugo. Cet officier mécanicien, plusieurs fois médaillé, Légion d'Honneur, Mérite maritime, quitta les brumes du Nord pour venir vivre sa retraite au Cap-Ferret avec son épouse Eva. Retraite qui ne fut pas inactive. On le retrouve Président du syndicat d'initiative, du syndicat des propriétaires, de la société de sauvetage. De plus il exploitait un parc à huîtres.
[Source : Max Baumann - Livre n°6]