On profite du changement des stores extérieurs de façade pour sortir le préfixe de "Bistrot" pour l'appellation "l'étale - Surf - Café". Une nouvelle carte des boissons que l'on voit ici est aussi éditée (prix en francs). La Muraille de chine, un cocktail à base d'alcool de saké, d'arbouse et de lychees, inventé par Daniel, est notre meilleure vente !
Photo personnelle du concert de musique pop irlandaise des Shanakies au bistrot L'Étale le samedi 12 novembre 1994 (rond point de la côte d'argent au Cap Ferret). Le groupe The Shanakies est composé d'Eddie Deedigan (guitare - chant - photo), Sue McCarthy (flûte - photo), David Brolan (guitare - photo), Gelly L'Angellier (batterie), Steve Philips (basse) et Phil Martin au violon.
Photo personnelle des stores en bois découpés sur mesure et posés sur les vitres du Bistrot l'Etale le 15 mai 1994. Une réalisation de mon cousin chef décorateur Emmanuel Delis. Les stores peuvent s'ouvrir et dessiner des jeux d'ombre sur les murs...
Carte postale artisanale envoyée depuis Londres en 1994 par mon cousin Emmanuel Delis qui a aussi réalisé les stores en bois découpés sur mesure que l'on voit ici sur la façade du Bistrot l'Etale. Voir le verso de cette carte postale fait main.
Christiane, Ginou, Fred, Alex, Mathieu, Sylvie et So au Bistrot L'Etale
Photo personnelle du Bistrot L'Etale le samedi 28 août 1993 avec, de gauche à droite, Christiane, Ginou, Fred, Alex, Mathieu (caché), Sylvie et Sophie. Tout le monde est là pour assister à un concert exceptionnel des frères Patrick et Thierry YK.
Photo personnelle du concert exceptionnel des frères Thierry et Patrick YK (guitard et piano) au Bistrot L'Etale le samedi 28 août 1993. Thierry et Patrick YK sont ici accompagnés aux bongos par Steve Philips des Shanakies (voir ci-dessous la photo n°1038).